燕窝养颜
无论男女老少，燕窝都能给之带来显著的滋补调理效果。都市人工作繁忙，动不动就熬夜，常常弄得自己阴虚火旺，怕热、易怒、面颊升火、口干咽痛等等毛病接踵而来，而燕窝则是对付这些烦人毛病的圣药。当然，燕窝的美容效用更是不可忽视。
燕窝的滋补功效：补中益气，滋阴美容
中医认为燕窝能大补元气，润肺滋阴，治虚劳咳嗽，引火归原，润肠开胃。一切病之由于肺虚而不能清肃下行者，用此皆可治之。现代医学更是对其有了更进一步的探索。有学者对燕窝研究，发现燕窝含MItogenic stimulation Factor及EpldermaGrowth Factor。这两种因子能促进人体细胞再生，组织细胞生长以及使细胞诱发免疫功能。与中医所说“补中益气”吻合，能助病后复原及补充元气。
燕窝所含的表皮生长因子被学界誉为“美容基因”。它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面愈合。同时启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。
精选燕窝滋补食谱
燕窝椰汁鲜奶羹
材料：燕窝1至2盏，珍珠末3分，鲜椰浆，鲜奶或淡奶3汤匙，冰糖适量。
功效：养阴、润燥、益气、补中、养颜，很适合女士食用。
制法：将燕窝洗净用清水浸润3小时，文火隔水炖40分钟，加入珍珠末、鲜椰浆、鲜奶以及冰糖即可食用。
淮杞炖燕窝
材料：燕窝1至2盏，淮山1两，枸杞3钱，珍珠末3分
功效：健脾益胃，润肤补眼，补中益气
制法：将燕窝洗净用清水浸润24小时，淮山用水泡2小时以上。将燕窝、淮山、枸杞倒入炖盅，加开水4碗，隔水炖4小时，食用时加珍珠末、冰糖或盐即可享用。